Sałatka z młodymi ziemniakami bobem i wędzonym kurczakiem
Ta sałatka to połączenie czerwcowych warzyw z delikatnym, wędzonym mięsem z kurczaka. Będzie doskonałą przekąską jak i lekkim daniem na upalne dni.
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g skórki z cytryny
- 3 g soli
- 50 g soku z cytryny
- 500 g bobu
- 30 g musztardy
- 50 g oliwy z oliwek
- 50 g miodu pszczelego
- 30 g kopru ogrodowego
- 500 g wczesnych ziemniaków
- 300 g wędzonego fileta z kurczaka
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. W misce odważ 500 gramów wyszorowanych, młodych, małych lub średnich ziemniaków w mundurkach. Miskę odstaw na bok.