Aglio e oglio
Spaghetti aglio olio to jedno z najstarszych dań włoskiej kuchni, pochodzące z Neapolu. Nazwa potrawy pochodzi od składników: “aglio”- czosnek, i “olio” - oliwa z oliwek. Początkowo danie było przygotowywane przez ubogich mieszkańców regionu, którzy mieli w swoich kuchniach niewiele składników do dyspozycji. Jednak dzięki prostocie i wspaniałemu smakowi, szybko zdobyło popularność i rozprzestrzeniło się na całą Italię.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 3000 g wody
- 10 g papryczki chili
- 500 g makaronu spaghetti
- 15 g soli do gotowania
- 60 g parmezanu
- 50 g czosnku
- 3 g soli
- 80 g oliwy z oliwek
- 50 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Zagotuj 3 litry wody w 5 litrowym garnku. Dodaj 1 łyżkę soli.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
