„Sernik” kokosowo-jaglano-cytrynowy
Sernik jaglany z dodatkiem wiórków kokosowych i świeżo wyciśniętego soku z cytryny to idealny pomysł na pyszny i zdrowy deser.
Przygotowanie: 5h
Średnie
Przygotowanie: 5h
Średnie
Składniki:
- 20 g oleju kokosowego
- 100 g wody
- 500 g napoju kokosowego
- 4 g mielonego cynamonu
- 60 g migdałów w płatkach
- 80 g ksylitolu
- 200 g kaszy jaglanej
- 25 g soku z cytryny
- 150 g płatków owsianych
- 160 g mleczka kokosowego
- 80 g suszonych daktyli
- 24 g wiórków kokosowych
- 16 g kakao 16% w proszku
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 80 gramów suszonych daktyli bez pestek. Do miski z daktylami dodaj 100 gramów wrzątku i odstaw na bok na około 20 minut. Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 180℃.