Krem paprykowo-pomidorowy. Tofu z kaszą i szparagami.
Dwudaniowy obiad dla zabieganych. Przepis dzięki któremu ugotujesz pyszną zupę i aromatyczne danie główne jednocześnie.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 100 g pasty rosołowej - CVR
- 5 g świeżej kolendry
- 40 g sosu sojowego
- 200 g pomidorów koktajlowych
- 150 g kaszy Bulgur
- 4 g ostrej papryki w proszku
- 5 g świeżej bazylii
- 50 g jogurtu
- 200 g tofu
- 8 g słodkiej papryki w proszku
- 400 g pomidorów malinowych
- 1 g chili w płatkach
- 20 g syropu z agawy
- 200 g cebuli
- 5 g cukru
- 12 g czosnku
- 2 g soli
- 300 g czerwonej papryki
- 250 g szparagów
- 30 g oleju sezamowego
- 80 g oliwy z oliwek
- 10 g nasion sezamu
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ w niej 200 gramów tofu pokrojonego w 2 cm kostkę i dodaj 1 łyżkę syropu z agawy, 30 gramów oleju sezamowego, 4 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczkę słodkiej papryki i opcjonalnie 1 szczyptę płatków chili. Przyprawione tofu odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę. Wykonuj kolejne kroki z urządzenia.