Zupa pieczarkowa. Gołąbki gryczane.
Pieczarkowa zupa z mocno wyczuwalnym aromatem grzybów, podana ze świeżym koperkiem i przygotowanymi na parze gołąbkami z kaszą gryczaną to idealnie skomponowany dwudaniowy w pełni wegański posiłek.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 60 g oleju kokosowego
- 100 g masła
- 150 g wody
- 1000 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 80 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 100 g kwaśna śmietana 18%
- 10 g grzybów suszonych
- 450 g cebuli
- 12 g czosnku
- 150 g marchwi
- 10 g soli
- 100 g bułki tartej
- 1000 g świeżej pieczarki uprawnej
- 200 g kaszy gryczanej
- 1800 g kapusty białej
- 70 g oleju rzepakowego
- 20 g kopru ogrodowego
- 250 g późnych ziemniaków
- 200 g sosu pomidorowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów kaszy gryczanej. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
