Drożdżówki z twarogu
Puszyste, delikatne, wysokobiałkowe drożdżówki przygotowane z twarogu z dodatkiem chrupiących płatków migdałów i świeżych malin.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 4 g proszku do pieczenia
- 50 g cukru pudru CVR
- 50 g migdałów w płatkach
- 5 g cukru waniliowego
- 100 g malin
- 60 g całych jaj kurzych
- 130 g mąki pszennej typ 550
- 200 g półtłustego sera twarogowego
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ 100 gramów malin. W kolejnej misce odważ 50 gramów płatków migdałów. Do kielicha dodaj 100 gramów mąki typ 550, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Dodaj 200 gramów rozkruszonego twarogu, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i 1 jajko. Mieszaj 30 sekund z prędkością 4 obrotów wstecznych.