Pierogi z kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami
Wegańskie pierożki z pysznym farszem na bazie kaszy jaglanej, szpinaku, czosnku i suszonych pomidorów. Smakują wyśmienicie podane z duszoną cebulką lub smażone na chrupko z dodatkiem ulubionych dipów.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 150 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 60 g zalewy z suszonych pomidorów
- 1 g chili w płatkach
- 300 g bulionu warzywnego
- 140 g cebuli
- 250 g cebuli
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 150 g kaszy jaglanej
- 350 g mąki pszennej typ 550
- 200 g szpinaku
- 20 g oleju rzepakowego
- 150 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
- 1 g soli czosnkowej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ 350 gramów mąki pszennej i odstaw na bok. Do kielicha dodaj 150 gramów wody. Podgrzewaj wodę 2 minuty do 80°C. Podczas wyrabiania ciasta dodawaj kolejno 1 łyżeczkę soli, 2 łyżki oleju i mąkę (dodawaj stopniowo łyżka po łyżce).
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
