Chow mein z kurczakiem
Chow mein to popularne sycące danie kuchni chińskiej, które składa się z makaronu, warzyw i soczystego smażonego kurczaka. Jego tajemnicą jest pyszny sos, nadający głębi smaku i aromatu orientu.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 3000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g fileta z kurczaka
- 100 g papryki żółtej
- 30 g brązowego cukru
- 40 g sosu sojowego
- 30 g soku z limonki
- 200 g makaronu
- 10 g octu ryżowego
- 40 g sosu ostrygowego
- 15 g soli do gotowania
- 20 g czosnku
- 150 g marchwi
- 100 g szczypiorku
- 100 g czerwonej papryki
- 10 g oleju sezamowego
- 200 g kapusty białej
- 60 g oleju rzepakowego
- 10 g nasion sezamu
- 30 g sosu sojowego ciemnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Zresetuj wagę i odważ 200 gramów oczyszczonej z błon piersi z kurczaka pokrojonej w 5 cm cienkie paski. Dodaj 1 łyżkę jasnego sosu sojowego, 1 łyżkę sosu ostrygowego i 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Całość wymieszaj i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
