Pasta salsa di noci
Włoski, genialny w swojej prostocie sos z Ligurii, która słynie jako ojczyzna pesto. Jest przygotowany na bazie orzechów włoskich z dodatkiem oliwy, parmezanu i chleba.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g makaronu
- 8 g czosnku
- 2 g soli
- 25 g soku z cytryny
- 200 g orzechów włoskich
- 60 g chleba pełnoziarnistego z żyta
- 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 70 g sera parmezan
- 60 g oliwy z oliwek
- 10 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 60 gramów czerstwego chleba pokrojonego na mniejsze kawałki, dodaj 100 gramów mleka i odstaw na 10-15 minut. W kolejnej misce odważ 200 gramów orzechów włoskich, dodaj 200 gramów ciepłej wody i odstaw na 5 minut. Namoczone orzechy obierz ze skórki i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
