Krem z pora. Dorsz z młodą marchewką i ziemniakami.
Pyszny przepis na dwudaniowy obiad dla całej rodziny. Kremowa zupa z aromatycznym porem podsmażonym na maśle i delikatna polędwica z dorsza przygotowana na parze z dodatkiem czosnkowego masełka, młodych ziemniaków i marchewki podana ze świeżym koperkiem.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 1 g białego pieprzu
- 700 g bulionu warzywnego
- 200 g cebuli
- 28 g czosnku
- 300 g marchwi
- 13 g soli
- 280 g masła
- 500 g pora
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g kopru ogrodowego
- 900 g wczesnych ziemniaków
- 10 g liści pietruszki
- 100 g sera topionego edamskiego
- 600 g polędwicy z dorsza
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ w niej 600 gramów polędwicy z dorsza podzielonej na 4 porcje, dodaj 1 szczyptę pieprzu białego i 1 szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
