Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
Przepis dla miłośników placków ziemniaczanych. Masa z tartych ziemniaków wzbogacona o kiszoną kapustę z dodatkiem cebuli i majeranku to wyjątkowe połączenie smaków i aromatów.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g suszonego majeranku
- 400 g kiszonej kapusty
- 150 g cebuli
- 7 g soli
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g oleju rzepakowego
- 800 g późnych ziemniaków
- 100 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 800 gramów ziemniaków, obranych, umytych i pokrojonych na mniejsze kawałki i 1 łyżeczkę soli. Siekaj 50 sekund z prędkością 8 obrotów.