Babka ziemniaczana z kapustą, boczkiem i wędzoną słoniną
Cudowny przysmak z Podlasia, kuszący aromatem pieczonych ziemniaków i wędzonej słoniny z dodatkiem boczku i kiszonej kapusty. Babka ziemniaczana świetnie smakuje podsmażona na chrupko, podana z maślanką, zsiadłym mlekiem, polana śmietaną lub sosem grzybowym.
Przygotowanie: 3h
Średnie
Przygotowanie: 3h
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g kiszonej kapusty
- 5 g przyprawy do ziemniaków
- 350 g cebuli
- 18 g soli
- 120 g całych jaj kurzych
- 45 g mąki pszennej typ 550
- 400 g boczku wędzonego bez kości
- 80 g słoniny
- 1800 g późnych ziemniaków
- 15 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 350 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
