Pierogi z ricottą i suszonymi pomidorami

Delikatne ciasto wypełnione wyjątkowym farszem na bazie ricotty, czosnku, suszonych pomidorów z dodatkiem aromatycznej bazylii to pyszny pomysł na sycylijskie pierożki.

Przygotowanie: 2h

Średnie

Pierogi z ricottą i suszonymi pomidorami

Przygotowanie: 2h

Średnie

Składniki:

  • 150 g wody
  • 1 g białego pieprzu
  • 300 g serka ricotta
  • 10 g świeżej bazylii
  • 200 g suszonych pomidorów
  • 12 g czosnku
  • 8 g soli
  • 350 g mąki pszennej typ 550
  • 100 g sera parmezan
  • 20 g oliwy z oliwek

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 100 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki i 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 20 sekund z prędkością 20 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover