Naleśniki z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą

Zapiekane pod ciągnącym się serem mozzarella naleśniki z aromatycznym farszem szpinakowym z dodatkiem soczystego kurczaka i intensywnego w smaku sera gorgonzola.

Przygotowanie: 1h 30 min

Średnie

Naleśniki z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą

Przygotowanie: 1h 30 min

Średnie

Składniki:

  • 250 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 1 g białego pieprzu
  • 2 g ostrej papryki w proszku
  • 150 g mozzarelli
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 80 g gorgonzoli
  • 12 g czosnku
  • 8 g soli
  • 50 g masła
  • 180 g całych jaj kurzych
  • 250 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
  • 250 g szpinaku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 300 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
  • 230 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów umytej i osuszonej piersi z kurczaka, dopraw 1 łyżeczką soli, 1 łyżeczką białego pieprzu i 1 łyżeczką ostrej lub słodkiej papryki. Wymieszaj dokładnie, podsmaż na patelni i odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover