Kotlety devolay z mięsa mielonego
Niesamowicie delikatne kotlety devolay z czosnkowym masełkiem z dodatkiem natki pietruszki, przygotowane z drobiowego mięsa mielonego są szybkim pomysłem na smaczny obiad.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g białego pieprzu
- 2 g czosnku granulowanego
- 1 g czosnku niedźwiedziego
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 100 g cebuli
- 12 g czosnku
- 8 g soli
- 100 g bułki tartej
- 200 g masła
- 180 g całych jaj kurzych
- 80 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 50 g kajzerek
- 550 g oleju rzepakowego
- 5 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ 200 gramów miękkiego masła, dodaj 1 szczyptę soli, 1 szczyptę pieprzu i 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego, dodaj 5 gramów posiekanej natki pietruszki, wyciśnij 1 duży ząbek czosnku. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki.