Empanadas z wołowiną
Empanadas z wołowiną to równie popularna wersja tego dania, szczególnie ceniona w Argentynie, gdzie jest uważana za klasyk. Te pyszne pierożki są wypełnione aromatycznym nadzieniem z mielonej wołowiny. Ciasto na empanadas jest delikatnie kruche i złociste po upieczeniu.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 6 g papryki wędzonej
- 6 g słodkiej papryki w proszku
- 50 g czerwonej fasoli z puszki
- 400 g mięsa mielonego wołowego
- 1 g chili w płatkach
- 120 g cebuli
- 15 g czosnku
- 65 g marchwi
- 9 g soli
- 100 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 150 g czerwonej papryki
- 50 g kukurydzy konserwowej
- 200 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 80 g oliwy z oliwek
- 150 g tłustego sera gouda
- 20 g koncentratu pomidorowego 30%
- 100 g passaty pomidorowej
- 750 g mąki pszennej typ 450
- 6 g oregano
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 200 gramów mleka, 100 gramów masła, 30 gramów oliwy i 1/2 łyżeczki soli.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
