Dorsz i frytki z batatów
Wartości odżywcze na 1 porcję: 582 kcal Węglowodany 72 g Białko 39 g Tłuszcze 16 g
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 0.6 g czarnego pieprzu
- 230 g batatów
- 70 g ogórków
- 4 g oleju lnianego
- 0.6 g soli
- 0.6 g soku z cytryny
- 180 g świeżego dorsza
- 40 g sałaty
- 30 g rzodkiewek
- 10 g oleju rzepakowego
- 25 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 200℃ z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 250 gramów umytych i pokrojonych w frytki batatów. Dodaj 1 łyżkę oleju rzepakowego, 1 łyżkę mąki ziemniaczniaczanej, 1 szczpytę soli i 1 szczpytę pieprzu. Dokładnie wymieszaj.