Knedle z jagodami
Knedle z jagodami to doskonały pomysł na letni, sezonowy obiad na słodko lub pyszny podwieczorek.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 30 g cukru
- 60 g całych jaj kurzych
- 220 g mąki pszennej typ 550
- 100 g śmietany 12%
- 800 g późnych ziemniaków
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 300 g jagód
Sposób wykonania:
- Do kielicha wlej 1000 gramów wody. Zamknij kielich pokrywą bez korka. Na pokrywie kielicha postaw oba piętra parownika. Na drugim jego piętrze odważ 800 gramów obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków. Zamknij parownik pokrywą. Gotuj 30 minut w 140°C.