Roladki z cukinii faszerowane fetą i suszonymi pomidorami
Szybki i prosty pomysł na letnią przekąskę czyli roladki z aromatycznym, kremowym farszem przygotowanym na bazie sera feta z dodatkiem pora i suszonych pomidorów.
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g białego pieprzu
- 200 g sera feta
- 100 g suszonych pomidorów
- 100 g cebuli
- 200 g cukinii
- 8 g czosnku
- 3 g soli
- 15 g masła
- 200 g pora
- 50 g oliwy z oliwek
- 30 g łuskanych nasion słonecznika
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów cukinii pokrojonej wzdłuż w cienkie plastry. Najlepiej użyj do tego obieraczki do warzyw. Do miski z cukinią dodaj 1/2 łyżeczki soli. Dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.