Gulasz z chorizo, kurczakiem i batatami
Gulasz z chorizo, kurczakiem i batatami to pełne smaku danie, które łączy pikantność hiszpańskiej kiełbasy chorizo z delikatnością kurczaka i słodyczą batatów. To połączenie składników tworzy harmonijną, sycącą potrawę, idealną na rodzinny obiad lub kolację.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 6 g słodkiej papryki
- 80 g czarnych oliwek
- 400 g batatów
- 100 g kiełbasy chorizo
- 100 g cebuli
- 15 g czosnku
- 12 g soli
- 200 g czerwonej papryki
- 200 g świeżej pieczarki uprawnej
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 g liści pietruszki
- 15 g koncentratu pomidorowego 30%
- 500 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
- 400 g passaty pomidorowej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.