Pęczotto z jarmużem i chorizo
Kremowe pęczotto z dodatkiem gorgonzoli, jarmużu i lekko pikantnego chorizo sprawdzi się idealnie jako szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 70 g gorgonzoli
- 150 g kiełbasy chorizo
- 400 g bulionu warzywnego
- 150 g cebuli
- 150 g jarmużu
- 12 g czosnku
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g sera parmezan
- 70 g masła klarowanego
- 2 g soli czosnkowej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 150 gramów kiełbasy chorizo pokrojonej w kostkę. Podsmaż na patelni i odstaw na bok.