Kotlety sarmackie
Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku czyli idealne kotlety sarmackie, które od klasycznych mielonych wyróżnia dodany do masy mięsnej ziemniak i słodka marchewka.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 4 g czosnku granulowanego
- 2 g słodkiej papryki w proszku
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 140 g cebuli
- 8 g czosnku
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 130 g bułki tartej
- 120 g całych jaj kurzych
- 30 g mąki pszennej typ 500
- 150 g ziemniaków gotowanych w wodzie
- 70 g kajzerek
- 160 g oleju rzepakowego
- 10 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 10 gramów natki pietruszki (bez łodyg). Siekaj 5 sekund z prędkością 10 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do miski i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
