Naleśniki gryczane
Naleśniki gryczane wyróżniają się bardziej intensywnym smakiem, mogą być dobrą alternatywą dla osób będących na diecie bezglutenowej. Mąka gryczana zawiera wiele cennych składników takich jak: potas, cynk, wapń czy witaminy z grupy B.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 250 g wody
- 3 g cukru
- 3 g soli
- 180 g całych jaj kurzych
- 130 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 180 g mąki gryczanej
- 60 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- W kielichu zamontuj rózgę. Do kielicha dodaj 130 gramów mleka lub napoju roślinnego, 250 gramów wody, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki cukru. Dodaj 180 gramów mąki gryczanej, 3 jajka i 6 łyżek oleju rzepakowego. Miksuj 3 minuty z prędkością 6 obrotów.