Bigos z młodej kapusty
Delikatny, aromatyczny i pyszny bigos z młodej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku, kiełbasy i świeżego koperku. Idealnie smakuje z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 300 g bulionu warzywnego
- 150 g cebuli
- 5 g cukru
- 6 g soli
- 250 g boczku wędzonego bez kości
- 700 g kapusty białej
- 60 g oleju rzepakowego
- 20 g kopru ogrodowego
- 45 g koncentratu pomidorowego 30%
- 200 g kiełbasy wędzonej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 250 gramów wędzonego boczku pokrojonego w małą kostkę, dodaj 200 gramów kiełbasy pokrojonej w 2 cm kostkę i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
