Krem z żółtej kukurydzy
Aksamitnie kremowa, pyszna zupa z żółtej kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego jest idealnym połączeniem smaków.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g kurkumy
- 800 g bulionu warzywnego
- 150 g cebuli
- 5 g cukru
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 400 g mleczka kokosowego
- 70 g oleju rzepakowego
- 200 g późnych ziemniaków
- 800 g kukurydzy mrożonej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 obrane ząbki czosnku, 150 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i opcjonalnie 1 papryczkę chili bez gniazd nasiennych pokrojoną na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.