Pasta z papryki
Pasta z pieczonej papryki to aromatyczny i wyrazisty dodatek, idealny jako smarowidło do pieczywa, dip do warzyw, czy baza do sosów.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g chili w płatkach
- 15 g czosnku
- 10 g soku z cytryny
- 1000 g czerwonej papryki
- 25 g oliwy z oliwek
- 300 g sera typu "feta"
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 220℃ z funkcją termoobiegu. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż papryki w całości i piecz 45 minut. Podczas pieczenia papryki, jej skórka się przypali, ale potem ją usuniemy.