Nogi z kaczki pieczone z jabłkami i żurawiną.
Dzięki długiemu pieczeniu w odpowiedniej temperaturze mięso kaczki nabiera znakomitego złożonego aromatu a skórka robi się pięknie złocista. Dodatek owoców i przypraw nadaje temu daniu szlachetności i podkreśla walory smakowe.
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g mielonego cynamonu
- 10 g świeżego rozmarynu
- 240 g jabłek
- 12 g soli
- 20 g masła
- 20 g miodu pszczelego
- 70 g żurawiny
- 1400 g nogi z kaczki
Sposób wykonania:
- Wyjmij nogi z kaczki pół godziny przed rozpoczęciem pieczenia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
