Krucha tarta z dżemem truskawkowym
Delikatne, kruche ciasto stanowi doskonałą bazę dla aksamitnego kremu z mascarpone, który jest lekko słodki i idealnie kremowy. Na wierzchu tarty znajdują się soczyste truskawki i maliny, które dodają świeżości i owocowej kwasowości, doskonale balansując słodycz kremu.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 90 g wody
- 500 g mascarpone
- 30 g cukru pudru CVR
- 300 g śmietanki 36%
- 250 g malin
- 100 g cukru
- 200 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 300 g mąki pszennej typ 550
- 250 g truskawek
- 12 g żelatyny
- 300 g dżemu truskawkowego, niskosłodzonego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę i odważ 250 gramów truskawek bez szypułek. W drugiej misce odważ 250 gramów malin. Odstaw.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
