Lody waniliowe
Domowe lody waniliowe to pyszny pomysł na deser w upalne dni. Są idealnie puszyste, kremowe, z mocno wyczuwalnym waniliowym aromatem.
Przygotowanie: 10h
Średnie
Przygotowanie: 10h
Średnie
Składniki:
- 6 g laska wanilii
- 220 g śmietanki 36%
- 170 g cukru
- 120 g żółtek jaj kurzych
- 600 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 600 gramów mleka 3,2% tłuszczu. Za pomocą małego nożyka rozetnij wzdłuż 2-3 laski wanilii. Tępą stroną ostrza zeskrob nasionka i wraz z laskami wanilii dodaj do kielicha. Dodaj 220 gramów śmietanki 36%, 170 gramów cukru i 6 żółtek (białka możesz wykorzystać do innego deseru np. Bezy).