Sos mango-chili
Sos mango z dodatkiem świeżego imbiru i papryczki chili - to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków. Przyjemna ostrość papryczki złagodzona słodkim smakiem soczystego mango.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 70 g wody
- 5 g świeżego imbiru
- 12 g papryczki chili
- 10 g octu spirytusowego 10 %
- 50 g cukru
- 8 g czosnku
- 3 g soli
- 450 g mango
- 20 g oleju rzepakowego
- 5 g skrobi kukurydzianej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 obrane ząbki czosnku, 1 papryczkę chili umytą, pozbawioną gniazd nasiennych i pokrojoną na mniejsze kawałki, 5 gramów imbiru obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Siekaj 5 sekund z prędkością 16 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
