Bakłażany faszerowane wołowiną z sosem miętowym
Faszerowane bakłażany w stylu bałkańskim to pełne smaku i soczyste mięsne danie podawane ze świeżym, miętowym dressingiem.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 6 g kuminu
- 15 g świeżej mięty
- 400 g jogurtu greckiego
- 700 g mięsa mielonego wołowego
- 200 g cebuli
- 20 g czosnku
- 12 g soli
- 10 g soku z cytryny
- 1200 g bakłażanów
- 80 g oliwy z oliwek
- 200 g sera typu "feta"
- 15 g liści pietruszki
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C z funkcją termoobiegu.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
