Sałatka z panierowanym camembertem i żurawiną
Chrupiący z wierzchu, rozpływający się w środku ser camembert - to idealny dodatek do sałatek. Połączony z gorącym żurawinowym sosem, orzechami włoskimi i czerwoną cebulą tworzy sycące danie.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 150 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 80 g czerwonej cebuli
- 18 g octu winnego
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g cukru
- 2 g soli
- 50 g bułki tartej
- 150 g wina czerwonego
- 60 g całych jaj kurzych
- 20 g orzechów włoskich
- 120 g sera camembert pełnotłustego
- 100 g oleju rzepakowego
- 150 g żurawiny
- 100 g roszponki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw dużą miskę sałatkową, zresetuj wagę i odważ 100 gramów roszponki lub innej ulubionej sałaty.