Letnia sałatka z fasolką, ziemniakami i bobem
Letnia sałatka z fasolką, ziemniakami i bobem to lekkie, orzeźwiające danie idealne na ciepłe dni. Główne składniki tej sałatki to gotowane młode ziemniaki, delikatna fasolka szparagowa oraz świeży bób, które razem tworzą apetyczną kompozycję smaków i tekstur.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 2000 g wody
- 1 g oregano
- 1 g czosnku granulowanego
- 25 g soku z cytryny
- 500 g bobu
- 500 g Fasoli szparagowej
- 500 g wczesnych ziemniaków
- 110 g jaj sadzonych, smażonych na tłuszczu roślinnym
- 200 g jogurtu naturalnego gęstego
- 1 g bazylii, suszonej
Sposób wykonania:
- Do kielicha wlej 2000 gramów wody. W kielichu umieść koszyk i odważ w nim 500 gramów bobu.