Kopytka gryczane
Bezglutenowe kopytka z delikatnie wyczuwalnym aromatem gryki. Różnią się od klasycznych kopytek nieco konsystencją i smakiem, ale są na pewno zdrowsze i równie pyszne. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do sosów lub podane z duszoną cebulką.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 1000 g wody
- 17 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 350 g mąki gryczanej
- 1000 g późnych ziemniaków
- 50 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1000 gramów wody. Na pokrywie kielicha bez korka postaw oba piętra parownika. Na drugie piętro parownika dodaj 1000 gramów ziemniaków obranych i pokrojonych na ćwiartki. Gotuj 30 minut w 140℃ z prędkością 1 obrotu. Zdejmij parownik, ułóż go na odwróconej pokrywie i pozostaw ziemniaki do całkowitego wystygnięcia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
