Norweska zupa gulaszowa - "Brun lapskaus"
Norweska zupa gulaszowa "Brun lapskaus" to tradycyjne danie kuchni norweskiej, znane ze swojego głębokiego smaku i sycącej konsystencji.
Przygotowanie: 3h
Łatwe
Przygotowanie: 3h
Łatwe
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 400 g giczy wołowej
- 50 g cebuli
- 250 g marchwi
- 6 g soli
- 158 g masła
- 30 g oleju rzepakowego
- 65 g selera korzeniowego
- 250 g późnych ziemniaków
- 40 g korzenia pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów wołowiny pokrojonej w około 1-1,5cm kostkę. Do mięsa dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę pieprzu, dobrze wymieszaj.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
