Chutney z brzoskwiń
Chutney wywodzi się z kuchni indyjskiej. Tworzony jest na bazie świeżych warzyw i owoców z dodatkiem intensywnych przypraw i octu. Sprawdzi się idealnie jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub warzyw.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 30 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g kurkumy
- 1 g kuminu
- 40 g świeżego imbiru
- 24 g papryczki chili
- 150 g cukru
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 500 g brzoskwiń
- 100 g octu jabłkowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 40 gramów imbiru obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki, 2 papryczki chili umyte, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na mniejsze kawałki i 2 ząbki obranego czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
