Cevapcici z sosem tzatziki
Cevapcici to znane i cenione na Bałkanach mięsne danie, sporządzane w wielu lokalnych odmianach, świetnie komponuję się z sosem tzatziki. Polecamy je również z ajwarem lub grillowanymi warzywami.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 2 g chili w proszku
- 200 g jogurtu greckiego
- 4 g słodkiej papryki w proszku
- 50 g wody gazowanej
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 150 g cebuli
- 300 g ogórków
- 18 g czosnku
- 14 g soli
- 20 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów ogórków obranych i pokrojonych w 2 cm kawałki.