Delikatny gulasz jagnięcy
Ten pyszny gulasz wręcz rozpływa się w ustach a zawdzięcza to delikatnej, szlachetnej jagnięcinie, która nie wymaga długiego czasu przygotowania i już po krótkim procesie duszenia staje się miękka i pozostaje soczysta.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g świeżego rozmarynu
- 160 g cebuli
- 80 g marchwi
- 12 g soli
- 150 g świeżej pieczarki uprawnej
- 100 g korzenia pietruszki
- 60 g masła klarowanego
- 10 g mąki pszennej typ 450
- 700 g jagnięciny
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Odważ 700 gramów udźca jagnięcego pokrojonego w 2 cm kostkę.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
