Wegańskie gołąbki z kaszą jaglaną
Bardzo delikatne wegańskie gołąbki wypełnione farszem z kaszy jaglanej z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g ostrej papryki w proszku
- 4 g słodkiej papryki w proszku
- 140 g suszonych pomidorów
- 60 g zalewy z suszonych pomidorów
- 100 g bulionu warzywnego
- 150 g cebuli
- 12 g czosnku
- 3 g soli
- 200 g kaszy jaglanej
- 400 g świeżej pieczarki uprawnej
- 1800 g kapusty białej
- 6 g soli czosnkowej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw koszyk do gotowania, zresetuj wagę i odważ 200 gramów kaszy jaglanej. Kaszę opłucz dokładnie pod bieżącą wodą, ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na bok. Przy użyciu małego noża z 1 kapusty białej lub włoskiej wytnij głąb.