Revithia me kolokitha - dynia z ciecierzycą
Idealne połączenie chrupiącej ciecierzycy z dynią z dodatkiem papryczki chili, aromatycznego oregano, czerwonej cebuli i pora. Danie, które można jeść na ciepło i zimno, podać z ryżem czy ziemniakami.
Przygotowanie: 12h
Łatwe
Przygotowanie: 12h
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 150 g czerwonej cebuli
- 3 g kuminu
- 1 g oregano
- 24 g papryczki chili
- 300 g suszonej ciecierzycy
- 6 g soli
- 180 g pora
- 130 g oliwy z oliwek
- 80 g soku pomarańczowego 100%
- 800 g dyni piżmowej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów suszonej ciecierzycy, zalej zimną wodą (około 7 cm ponad poziom ciecierzycy) i odstaw do namoczenia na co najmniej 8 godzin. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę, odważ 800 gramów dyni piżmowej i odstaw na bok. Odsącz uprzednio namoczoną ciecierzycę, dokładnie opłucz w zimnej wodzie i dodaj do kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
