Makaron z pistacjami i bazylią
Idealne, mocno pistacjowe, bardzo aromatyczne pesto z dodatkiem bazylii, podane z makaronem i prażonymi pistacjami. Jest to pyszny pomysł na posiłek dla całej rodziny.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g świeżej bazylii
- 50 g sera grana padano
- 50 g sera pecorino romano
- 200 g makaronu
- 8 g czosnku
- 2 g soli
- 100 g orzechów pistacjowych
- 80 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów sera pecorino romano pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do miseczki i odstaw na bok.