Gołąbki po azjatycku z kapustą pekińską

Blanszowana kapusta pekińska wypełniona mięsnym farszem z dodatkiem ryżu jaśminowego, grzybów mun, aromatycznych ziół i przypraw to pyszny przepis na azjatyckie gołąbki.

Przygotowanie: 1h 30 min

Średnie

Gołąbki po azjatycku z kapustą pekińską

Przygotowanie: 1h 30 min

Średnie

Składniki:

  • 150 g wody
  • 1500 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 20 g świeżej kolendry
  • 50 g sosu sojowego
  • 10 g świeżego imbiru
  • 12 g papryczki chili
  • 100 g cebuli dymki
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 12 g czosnku
  • 3 g soli
  • 15 g szczypiorku
  • 60 g całych jaj kurzych
  • 700 g kapusty pekińskiej
  • 150 g ryżu jaśminowego
  • 20 g grzybów mun

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 20 gramów suszonych grzybów mun, dodaj 150 gramów wrzątku i odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 100 gramów ryżu jaśminowego. Ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ryż odstaw do całkowitego wystygnięcia.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover