Kotopoulo me portokali - kurczak z pomarańczą
Kotopoulo me portokali to tradycyjny kreteński przepis. Proste, pyszne, tanie i szybkie w przygotowaniu danie, czyli kurczak w sosie na bazie soku ze świeżych pomarańczy i białego wytrawnego wina.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 190 g wody
- 150 g czerwonej cebuli
- 1 g oregano
- 400 g mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości
- 4 g czosnku
- 80 g pomarańczy
- 6 g soli
- 130 g białego, wytrawnego wina
- 90 g oliwy z oliwek
- 10 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów mięsa z udek kurczaka bez kości i skóry lub pierś z kurczaka pokrojoną w 3-4 cm kostkę. Odważone mięso podsmaż chwilę na rumiano na patelni z 3 łyżkami oliwy z oliwek i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
