Papryki faszerowane mięsem mielonym
Zapiekane w piekarniku papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem są prostym, a jakże pysznym pomysłem na sezonowy obiad. Przypadną do gustu wielbicielom klasycznych gołąbków, ale i nie tylko.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1300 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 200 g cebuli
- 15 g czosnku
- 18 g soli
- 150 g ryżu białego
- 60 g całych jaj kurzych
- 1500 g czerwonej papryki
- 30 g liści pietruszki
- 80 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj liście oberwane z całego pęczka natki pietruszki bez łodyg.