Tortilla frittata

Tortilla frittata to połączenie dwóch klasycznych dań: hiszpańskiej tortilli i włoskiej frittaty. To sycący omlet, przygotowany z jajek i ziemniaków.

Przygotowanie: 50 min

Łatwe

Tortilla frittata

Przygotowanie: 50 min

Łatwe

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 120 g cebuli
  • 6 g soli
  • 360 g całych jaj kurzych
  • 200 g papryki czerwonej konserwowej
  • 190 g oliwy z oliwek
  • 1000 g późnych ziemniaków
  • 80 g roszponki

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 150 gramów oliwy, 1000 gramów ziemniaków obranych i pokrojonych w 0,5 cm plastry, 120 gramów cebuli obranej i pokrojonej w piórka. Gotuj 30 minut w 105℃ z prędkością 1 obrotu wstecznego.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover