Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
Wartości odżywcze na 1 porcję: 600 kcal Węglowodany 1,5 g Białko 17 g Tłuszcz 58 g
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Składniki:
- 1800 g wody
- 0.3 g czarnego pieprzu
- 0.3 g soli
- 100 g masła
- 6 g soku z cytryny
- 200 g całych jaj kurzych
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 160 g boczku wędzonego bez kości
- 40 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 160 gramów boczku w plastrach (4 plastry) i odstaw na bok.