Sałatka z kuskusem i chrupiącą ciecierzycą
Połączenie chrupiącej, pieczonej ciecierzycy z dodatkiem świeżych pomidorków koktajlowych, kaszy kuskus i świeżych ziół. Lekka i smaczna sałatka, która idealnie sprawdzi się jako posiłek "na wynos".
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 450 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 10 g świeżej kolendry
- 150 g czerwonej cebuli
- 150 g pomidorów koktajlowych
- 200 g ciecierzycy konserwowej
- 1 g kuminu
- 4 g ostrej papryki w proszku
- 4 g słodkiej papryki w proszku
- 200 g kuskusu
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 70 g oliwy z oliwek
- 60 g oleju rzepakowego
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów kaszy kuskus i odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 200 gramów odsączonej z zalewy i osuszonej ciecierzycy, 70 gramów oliwy, 1 łyżeczkę soli, 1 szczyptę kuminu, 1 łyżeczkę papryki słodkiej i 1 łyżeczkę papryki ostrej. Całość dokładnie wymieszaj.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
