Mini calzone
Pieczone, urocze mini pierożki z ciasta drożowego wypełnione pomidorami, świeżą bazylią i ciągnącym się serem mozzarella to pyszna alternatywa dla klasycznej pizzy.
Przygotowanie: 2h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 30 min
Średnie
Składniki:
- 450 g mąki pszennej
- 240 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 20 g świeżej bazylii
- 100 g mozzarelli
- 100 g cebuli
- 15 g cukru
- 4 g czosnku
- 12 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 90 g oliwy z oliwek
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 100 g sosu czosnkowego CVR
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 420 gramów mąki typ 00, 240 gramów wody, 20 gramów pokruszonych świeżych drożdży i 1 łyżeczkę cukru. Wyrabiaj 3 minuty z prędkością 8 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
