Kiszone rzodkiewki
Soczyste, chrupiące kiszone rzodkiewki idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do kanapek i sałatek. Kiszone warzywa są źródłem cennych priobiotyków, które dbają o równowagę flory bakteryjnej w naszych jelitach, wspierając nasze trawienie.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 700 g wody
- 1 g liści laurowych
- 4 g chrzanu
- 8 g czosnku
- 17 g soli
- 500 g rzodkiewek
- 5 g kopru ogrodowego
- 1 g gorczycy
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów dokładnie umytych rzodkiewek bez listków. Rzodkiewki przekrój na pół lub pokrój w plasterki i odstaw na bok. Przygotuj dwa wyparzone półlitrowe słoiki z nakrętkami. Do każdego słoika dodaj 1 obrany ząbek czosnku, po 1 gałązce kopru, po 1 plasterku chrzanu, po 1 liściu laurowym i po 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy. Wcześniej odważone rzodkiewki ułóż w słoikach dosyć ciasno.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
