Polędwiczka wieprzowa po tajsku
Soczyste, pełne smaku kawałki polędwiczki marynowane w sosie sojowym i orientalnych przyprawach będą ciekawą propozycją dla miłośników mięsa kuchni azjatyckiej.
Przygotowanie: 25 min
Średnie
Przygotowanie: 25 min
Średnie
Składniki:
- 50 g oleju kokosowego
- 100 g wody
- 30 g brązowego cukru
- 20 g sosu sojowego
- 600 g polędwiczki wieprzowej
- 20 g świeżego imbiru
- 4 g proszku do pieczenia
- 10 g sriracha
- 20 g octu ryżowego
- 20 g czosnku
- 15 g szczypiorku
- 5 g nasion sezamu
- 24 g skrobi ziemniaczanej
- 20 g sosu sojowego ciemnego
- 30 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Zresetuj wagę i odważ w niej 600 gramów oczyszczonej polędwiczki wieprzowej pokrojonej w 3 cm paseczki o grubości 1 cm.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
